大約在去年，就有想買麵包機的打算。只是有了這念頭，卻一直沒有時間好好在網路上做功課，於是就這樣擱了下來。
約在兩三個月前，在網路上看到了精工牌的麵包機在打折，於是上網搜尋了一下。大部分有買的人都推，只是會建議著重在麵糰後手作的部分。由於價格不親民，且我比較希望完全傻瓜自動模式，就又暫時擱著了。
就在上個月底，不知道怎麼在網路上逛，又看到了麵包機在打折。(後來發現，也不算打折啦！網路上大多都是這價位，但它卻成功吸引我的注意了。)
這次是國際牌SD-BMS105T，好奇心使然，認真上網搜尋了一下。
哇！這一搜尋不得了，關於這台麵包機的評價可真多，開箱文多，食譜也多，成功率也非常高。這一找，也把好奇心外加原本就有打算買的念頭都燒起來了，就在隔天，帶著姊妹到新光三越做陶土時，直接殺到櫃上問價格。
其實，在前一晚就很清楚知道百貨公司的價格絕對是最貴的。果不其然，7690元，且又錯過了滿5000元送500元的週年慶時間。比起網路上從6200元起跳的價位，差距不少。但盤算著有放了不知道多久的新光禮卷，平時到新光的機會又不多，就這樣把禮卷花了，花了3000多元，抱了一台麵包機回家。
網路上開箱文非常多，不再湊熱鬧。
但分享一下使用心得，這台成功率確實非常高。做到目前為止，也有二、三十條了，僅有兩條失敗，但大約知道失敗的原因在哪。
而做起來的口感非常接近外面的土司麵包，比起早期吃到了麵包機口感，還要好非常多，做出來的風評都很不錯，還因為分享太多同事吃，把大家燒得可以開團購團了，哈。
布里歐麵包
超軟土司
目前做過了超軟土司、速成土司、布里歐麵包，只要照著食譜裡的份量去做，做出來都非常成功。本來一直在想，一公斤的容量少了些，但後來發現對於一個家庭來說，一早一家人就可以吃完的份量是最好了。
因為麵包機做出來的麵包口感，最好大約在半天內，過了一天後就會偏乾。雖然網路上有人分享可以用中種麵糰，先冰過冰箱來改善，但對於懶人又沒有時間的我來說，還是現做現吃最方便了。
以家裡來說，偏好超軟土司。烤好後皮酥內軟，幾乎所有的麵包都由這開始改良。
唯一要挑的缺點，大概就是時間了。一條超軟土司約5個小時，什麼時間要吃得提早盤算。不過，也因為超軟土司有預約的功能，所以可以在睡前將材料丟一丟，隔天一早聞著麵包香起床，這是很大的享受。
另外，要注意的是，烤好的麵包要馬上拿起來，否則冷卻後的皮會非常Ｑ，咬很久。
總結得來說，確實是一台很值得投資而CP值也很高的機器。
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